این مقام اداره زراعت هرات گفت درحال حاضر، یک شرکت خصوصی، زعفران خالص هرات را، کیلویی ۱۳۵۰ دلار می خرد. آقای احمدی می گوید زعفران هرات، توسط بخش خصوصی بسته بندی و به خارج صادر می شود.
افغانستان بزرگترین تولید کننده خشخاش در جهان است. بر اساس آمار ارائه شده از سوی سازمان ملل متحد، بیش از نود درصد مواد مخدر جهان، از افغانستان بدست می آید.
به جای خشخاش
روند رو به رشد تولید خشخاش در این کشور، نشان می دهد که تلاش های جامعه جهانی و دولت افغانستان برای ترویج کشت جایگزین خشخاش، تاکنون موفقیت چندانی نداشته است.
برخی از کارشناسان، سودآور بودن کشت خشخاش را، در کنار ناتوانی دولت افغانستان در اجرای قانون و اعمال ممنوعیت تولید و قاچاق مواد مخدر، از دلایل ناکامی ترویج کشت جایگزین در این کشور می دانند.
در سال های اخیر، تلاش هایی برای معرفی و گسترش گیاه گرانقیمت زعفران، به عنوان کشت جایگزین در افغانستان آغاز شده که به گفته مقامات اداره زراعت هرات، نتایج دلگرم کننده ای داشته است.
این مقامات همچنین می گویند زعفران تولید شده در هرات، پس از گذراندن آزمایش های سنجش کیفیت، در سطح جهانی دارای کیفیت مرغوب شناخته شده است.
درعین حال، برخی از زعفرانکاران هرات، می گویند که برای توسعه زمینه های کشت این گیاه ارزشمند، به کمک و حمایت های بیشتری از سوی دولت نیاز دارند. آنان می گویند بازار ثابت و مشخصی برای محصولات زعفران شان وجود ندارد.
'زحمت ما، سود دیگران'
در روستای کهدستان در ده کیلومتری شرق شهر هرات، بیش از دوصد جریب زمین به کشت زعفران اختصاص یافته است. کشاورزان این روستا می گویند کشت زعفران را از هشت سال پیش آغاز کرده اند و هر سال، مقدار قابل ملاحظه ای از زعفران تولیدی آنها، در بازارهای داخلی و خارجی عرضه شده است.
غلام فاروق، از زعفرانکاران روستای کهدستان، می گوید دولت آنگونه که باید، به حمایت از زعفرانکاران و تشویق آنان نپرداخته است.
او می گوید: "ما باید مرجع تشویق کننده داشته باشیم که تاوان بکشد (خسارات ما را جبران کند)، زعفرانی را که ما تولید می کنیم از ما بخرد".
این کشاورز افغان می گوید زعفرانکاران روستای او، حتی نمی دانند زعفران خود را به چه کسی و چه مرجعی بفروشند. او می افزاید: "یک عده زعفران ما را می خرند که فقط به نفع خود می فروشند و اصلاً به ما هیچ سودی نمی رسد".
مسئولان اداره زراعت هرات می گویند در سال گذشته، بیش از پانصد کیلوگرم زعفران، در این ولایت تولید شده است. به گفته این مسئولان، زعفران تولید شده در هرات، توسط بخش خصوصی خریداری، بسته بندی و صادر می شود.
کارشناسان میزان موفقیت کشت زعفران و مطرح شدن آن به عنوان جایگزین خشخاش را، بسته به میزان حمایت دولت از زعفرانکاران و تلاش برای یافتن بازار مناسب برای این محصول می دانند.
ایران، همسایه غربی افغانستان، از تولید کنندگان عمده زعفران در سطح جهان است و پیاز زعفران مورد نیاز زعفران کاران افغانستان نیز، از ایران تامین می شود.
در صورتی که زعفران افغانستان به قیمت مناسبی در بازارهای جهانی به فروش برسد، امید می رود که شمار بیشتری از کشاورزان افغان به کشت این گیاه با ارزش روی آورند و دست از کشت خشخاش بکشند.
منبع: سایت بی بی سی
